Parce que les Américains doutent que les Français savent jouer de la musique et que les Français ignorent que les Américains savent cuisiner… Dijon, ville d’art et de gastronomie, accueille les 11 et 12 juillet l’événement le plus coloré de l’été bourguignon : le 4-14 Festival, musique, food & fun.
Les musiciens américains :
- Patrick Fitzsimmons (folk music du Vermont)
- Kirk Lightsey Quartet (pianiste de Chet Baker)
- Sarah Morrow (tromboniste de Ray Charles ) et son Elektric Air Band
Les musiciens bourguignons :
- AdLibitum
- Daniel Fernandez Trio
- Philippe Gonin chante Jacques Brel et Serge Gainsbourg
- Eric Prost jazzman et son quartet
- Fond de Saloir, musique du Morvan
- SingAll, chorale Gospel (100 chanteurs)
- Les Tortues Janine, chantent la musique de rue à la française
- Uluru
Les chefs français :
- Patrick Bertron (Relais Bernard Loiseau - Saulieu)
- Citron’elles (Association de restauration sociale, Dijon)
- Stéphane Derbord (Derbord - Dijon)
- Olivier Elzer (Abbaye de la Bussière, la Bussière)
- William Frachot (Le Chapeau Rouge, Dijon)
- Daniel Ginsberg (Nouvelle Cuisine de la ville de Dijon)
- Nicolas Isnard & David Leconte (Auberge de la Charme, Prenois)
- Jacques Lameloise & Éric Pras (Lameloise - Chagny)
- Jean-Michel Lorain (La Côte Saint-Jacques - Joigny)
- David Zuddas (D’Zenvies, Dijon)
Les Chefs américains :
- Amy Chamberlain (Perfect Wife Restaurant, Vermont)
- Michael Gunyan (Chef Instructeur, NECI*, Vermont)
- Ed Keller (Chef à domicile, Paris et San Francisco)
- Alisa Morov (Pâtissière, styliste culinaire, Paris)
- Martial Noguier (Sofitel Water Tower, Chicago)
- Peter Pryor (Chef de travaux, NECI*, Vermont)
- Daniel Rose (Restaurant Spring, Paris)
- Nancy Silverton (Mozza, Los Angeles)
- Keith Snow (Harvest Eating, North Carolina)
- Bill Yosses (Washington DC)
Actualités
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